Описание
ВКР Синергия МТИ Управление цепями поставок продукции на предприятии ООО «ЧЕРКЕССХЛЕБ»
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК В ЗАКУПОЧНОЙ ЛОГИСТИКЕ
1.1. Основные задачи и функции управления цепями поставок продукции
1.2. Роль современных информационных систем в системе управления поставками на предприятии
1.3. Показатели эффективности системы управления поставками продукции
ГЛАВА 2. СОСТОЯНИЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК ПРОДУКЦИИ В ООО «ЧЕРКЕССХЛЕБ»
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия
2.2. Анализ системы управления цепями поставок продукции
ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК ПРОДУКЦИИ В ООО «ЧЕРКЕССХЛЕБ»
3.1. Предложения по совершенствованию системы управления цепями поставок продукции
3.2. Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Актуальность выбранной темы исследования обусловлена тем, что логистическая система представляет собой сложный и четко работающий механизм. Проблема перевозок и транспортного снабжения в России всегда стояла остро – иного состояния дел в огромной стране и быть не могло. К тому же, вслед за вопросом непосредственного перемещения товара, всегда появляются вопросы складирования, упаковки, временного хранения и т.д. Именно логистические проблемы могут затормозить или же вовсе остановить развитие компании.
Растущая сложность, связанная с перемещением товаров от точки происхождения до точки потребления, сделала управление логистикой критически важным в отношении соответствия меняющимся потребностям клиентов, растущей конкуренции и меняющейся динамики рынка. Логистика является ключом к использованию, планированию, внедрению и контролю потока и хранения товаров и услуг в соответствии с требованиями клиентов.
Эффективное управление логистикой обеспечивает четкую видимость транспортной деятельности, участвующей в обеспечении бесперебойной работы цепочки поставок. Анализируя транспортные данные, компании могут лучше оптимизировать маршрут, чтобы избежать потенциальных сбоев, а также сэкономить на эксплуатационных и топливных расходах.
Управление логистикой помогает определить меры экономии и снизить расходы, тем самым обеспечивая более высокую производительность. Последняя миля является наиболее важным элементом в логистике и является ключом к достижению удовлетворенности клиентов. Эффективное управление логистикой позволяет реализовать надежные стратегии, которые помогают предоставлять услуги для удовлетворения потребительского спроса и увеличения объема продаж.
Главными требованиями на рынке являются своевременные и качественные поставки товаров. Эффективно налаженная транспортно-экспедиторская работа дает возможность свести к минимуму затраты предприятия, уменьшить сроки поставок продукции к конечному покупателю, максимально приспособиться к условиям изменяющейся внешней среды.
Цель логистических систем – сквозное управление материальными потоками и снижение издержек или сохранение их на имеющимся уровне при доставке продукции заказчику. В условиях рыночной экономики эффективное управление материальными потоками – одна из важнейших целей любого предприятия. Это определяет актуальность темы нашей работы. Эффективное управление логистикой помогает оптимизировать существующие процессы производства и дистрибуции и значительно помочь в достижении цели снижения затрат и повышение качества обслуживания.
Бесперебойная работа логистической системы на современном этапе позволяет предприятию в условиях конкуренции сокращать издержки на всех звеньях логистической цепи.
Целью написания выпускной квалификационной работы является разработка мероприятий по совершенствованию управление цепями поставок продукции на предприятии общество с ограниченной ответственностью «Черкесскхлеб» (далее – ООО «Черкесскхлеб»).
Для достижения поставленной цели при написании работы необходимо решить следующие задачи:
-рассмотреть основные задачи и функции управления цепями поставок продукции;
-определить роль современных информационных систем в системе управления поставками на предприятии;
-изучить показатели эффективности системы управления поставками продукции;
-представить организационно-экономическая характеристика предприятия
-провести анализ системы управления цепями поставок продукции;
-разработать предложения по совершенствованию системы управления цепями поставок продукции;
-выполнить оценку экономической эффективности предложенных мероприятий.
Объектом исследования является логистическая деятельность ООО «Черкессхлеб».
Предмет исследования – управление цепями поставок продукции ООО «Черкесскхлеб».
При написании работы использовались такие методы исследования, как анализ, синтез, метод изучения теоретической литературы.
Теоретической основой работы послужили труды А.М. Агейкина , М.Г. Айхановой , З.Х, Бекмурзаевой , И.Н. Булгаковой , Е.В. Герасименко , А.М. Дорошева , Н.С. Киреевой , Е.И. Максимовой , Д.В. Наумовой , В.И. Сергеева , Е. Тарасова , Ц. Хуана и других отечественных и зарубежных ученых и практикующих специалистов в области логистики.
Эмпирической основой исследования послужили материалы ООО «Черкесскхлеб», в том числе финансовая и управленческая отчетность за 2020 – 2022 гг.
Структура работы сформирована ее целью и задачами и включает в себя введение, три главы, которые в совокупности содержат в себе восемь параграфов, заключения и списка использованной литературы.
