Описание
Введение в профессию Промежуточный тест 4 с ответами Росдистант. 18 баллов — Отлично
На выбор стратегии предприятия влияют:
структура предприятия
внешняя среда
фактор времени
внешнее окружение
Уровень управления представляет собой
вид ответственности
вид руководства
вид подчиненности
ступень подчиненности и ответственности
Тип руководства, основанный на самовластии:
авторитарный
деспотичный
либеральный
демократический
Принцип, выделенный Анри Файолем, при котором человек должен получать приказы только от одного начальника и подчиняться только ему:
инициатива
полномочия и ответственность
порядок
единоначалие
Стиль руководства, которому присущи единоличное принятие руководителем всех решений, а также слабый интерес к работнику, как личности:
нейтральный
Авторитарный
попустительский
демократический
Стратегическое маркетинговое планирование – это:
продажи товаров с наименьшей себестоимостью
планирование рынков на краткосрочный период
прогнозирование будущих продаж и верстка соответствующего бюджета
планирование рынков и продуктов на долгосрочный период
Лидерство – это:
отношение к человеку и влияние на него
способность оказывать влияние
умение организовывать
стандартный набор характеристик
Управленческий персонал включает:
младший обслуживающий персонал
руководителей, специалистов
вспомогательных рабочих
сезонных рабочих
Фактор эффективности деятельности предприятия, способствующий больше всего стимулированию деятельности работников:
методы управления
мотивация
стратегическая цель
информация
Тип персонала, который занят переработкой предметов труда с использованием средств труда:
обслуживающий
вспомогательный
управленческий
производственный
Метод оценки персонала, предусматривающий беседу с работником в режиме «вопрос–ответ» по заранее составленной схеме или без таковой для получения дополнительных сведений о человеке – это метод:
интервьюирования
анкетирования
социологического опроса
тестирования
К основным задачам предприятий общественного питания относят:
социальные, экономические
социальные, развлекательные
экономические юридические
экономические, эстетические
Звенья в организационной структуре управления:
линейные
технологические
функциональные
производственные
Объединение предприятий является следствием выполнения закона:
единства направления
скалярной цепи
экономии времени
интеграции
Методы, предполагающие передачу сотрудникам сведений, которые позволяют им самостоятельно организовывать свое поведение и свою деятельность – это:
экономические методы
методы информирования
методы убеждения
методы административного принуждения
различные методы стимулирования
Предприниматель – это
организатор чего-то нового (идеи, товара и т.п.)
человек, работающий в организации
лидер в группе
Рекомендация, которая мотивирует работников на полную самоотдачу в интересах предприятия:
избегать чрезмерного контроля
установить осмысленные стандарты, воспринимаемые сотрудниками
установить жесткие, но достижимые стандарты
вознаграждать за достижение стандарта
установить двухстороннее общение
Заведующий производством несет ответственность за:
подбор кадров
деятельность
соблюдение трудового законодательства
порядок и чистоту в зале
хозяйственно-финансовую деятельность
За своевременным повышением квалификации персонала предприятия следит:
отдел технического контроля
отдел главного технолога
финансовый отдел
отдел кадров
Организационное преобразование называется:
реорганизацией
инновацией
рационализацией
эффективностью
